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Molti sono i vini d'Abruzzo: asciutti, bianchi o rossi, robusti e pastosi vini neri, vini rosati e cotti. Vini come colore e sapore, dalle mille sfumature, vini per tutti i gusti e di tutte le gradazioni e che aiutano la digestione. Trebbiano D'AbruzzoLe origini del Trebbiano d'Abruzzo sono piuttosto incerte, il colore del Trebbiano d'Abruzzo è giallo paglierino, il profumo è delicato, il sapore è secco, leggermente morbido, armonico, la sua alcolicità è di 12 gradi. Va servito ad una temperatura non superiore agli 8 gradi. Cerasuolo D'AbruzzoSi tratta di un vino rosato ricavato dalle stesse uve del Montepulciano d'Abruzzo che producono il vino rosso, con vinificazione in assenza o quasi di bucce. Il suo colore è rosso ciliegia, il profumo delicato, il sapore morbido. La sua alcolicità oscilla fra i 12 ed i 13 gradi. La temperatura consigliata per essere servito è quella dei 15 gradi. Autore: Andrea Pilotti Piatti tipici AbruzzoAntipasti ¤ Primi piatti ¤ Secondi piatti di carne ¤ Secondi piatti di pesce ¤ Contorni ¤ Formaggi ¤ Frutta ¤ Dolci tipici ¤ Vini ¤ Liquori |
